Vyhledávání
Co říci k otázce Astaxanthin a diabetes Poslední studie ukazují, že Astaxanthin - karotenoid, který propůjčuje lososům jejich růžovou barvu, patří mezi nejsilnější přírodní antioxidanty a může chránit i proti rozvoji onemocnění ledvin u diabetiků. Astaxanthin může chránit buňky před oxidačním stresem, který je spojený s vysokou hladinou cukru v krvi, dle studie publikované v Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vysoká hladiny cukru v krvi a oxidační stres mohou vést k mnoha komplikacím spojených s diabetem, včetně onemocnění ledvin. Výzkumníci vyšetřovali, zda-li astaxanthin může chránit proti škodlivým účinkům oxidačního stresu, které jsou spojené se zvýšenou hladinou glukózy v krvi. Buňky byly vystaveny vysoké hladině glukózy a poté vystaveny astaxanthinu. Dle výsledků, antioxidant astaxanthin účinně snížil peroxidaci lipidů, celkové reaktivní látky, superoxidy a hladinu oxidu dusného (NO). Také došlo ke snížení ukazatelů zánětu. Nejvíce astaxanthinu pochází z řasy, Haemotococcus pluvialis, která je běžně konzumována rybami a korýši a je zodpovědná za jejich růžovou barvu. Zdroj: Journal of Agriculture and Food Chemistry Publikováno online, doi: 10.1021/jf9019745 „Protection against Oxidative Stress, Inflamation, and Apoptosis of High-Glucose-Exposed Proximal Tubular Epithelial Cells by Astaxanthin“ Autoři: Y.J. Kim, Y.A- Kim, T. Yokozawa
Naši partneři:
